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搭給嚇~~天冷冷要吃點什麼來暖胃呢!?
鏘鏘!!羊肉湯、羊肉炒麵、五味臭豆腐唷
羊肉湯:您看看您看看,這羊肉片多麼和藹可親,些許的肥油襯托出鮮甜的天然肉味。
不但整碗都是羊肉片與中藥的香味,而且連薑絲都被湯頭入味了,
對於小揪這種不敢吃薑絲的人都可以大口大口吃,真是太厲害了。
而且最強的是,羊肉完全沒有本身的騷味,太美味了~~
羊肉炒麵:手功麵吃起來彈Q有嚼勁!!一口一口吃下去會發覺麵條本身的麥香味,
炒過的羊肉片反倒非常鮮嫩,連高麗菜都吸收到湯汁變得格外甜脆了~~~
五味臭豆腐:就是,湯的臭豆腐。湯底猜測為中藥包下去調味,
那臭豆腐真的是挺臭的,但是有點像火鍋的凍豆腐一咬下去是有湯汁爆衝的,
吃完很有飽足感,而且湯裡面還有酸菜與其他配料味道層次挺豐富的。
楊計羊肉大補湯
地址:新竹市西大路上(鮮芋仙對面)
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